Boragó In Residence
Tras la última celebración en el 2019, regresa In Residence. Esta será su sexta edición y será el
chef Rodolfo Guzmán quien traslade su propuesta culinaria a Madrid, aproximando aproximar
parte del territorio chileno al otoño español.
El pop-up de Boragó en Madrid se ubicará nuevamente en el espacio que de manera habitual
ocupa el Desayunador Vip del hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, que se adapta para
permitir al chef y su equipo ofrecer y recrear el mismo servicio que se llevaría a cabo en
Boragó.
